Desde las 10 horas de hoy comienza la primera versi\u00f3n de la \u00abSemana de la agroecolog\u00eda\u00bb en Ancud, organizada por la Cooperativa Chilwe, el Centro de Educaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda (CET), y la Mesa Sipam de la comuna del Pudeto.<\/p>\n
Las actividades parten en el Teatro Municipal Mauricio de la Parra, con el seminario \u00abSipam y Paisaje de Conservaci\u00f3n\u00bb. Ma\u00f1ana y el jueves, de 10 a 17 horas sigue con tres ferias que reunir\u00e1n a m\u00e1s de 40 productores locales y provinciales. Todo en la Plaza de Armas de Ancud y el Museo Regional de esta comuna.<\/p>\n
Dentro de estas instancias se encuentra la \u00abFiesta de la Manzana\u00bb que organiza la Cooperativa Chilwe, la cual incluye cata de sidra a cargo del sommelier Santiago Vejar, cocina en vivo por el chef Carlos Oyarz\u00fan, exposici\u00f3n foto-informativa sobre alimentos prehisp\u00e1nicos y tradicionales de Chilo\u00e9, y la m\u00fasica en vivo del cantautor Pancho Lewero, entre otros.<\/p>\n
En paralelo se realizar\u00e1 la \u00abFeria de productores agroecol\u00f3gicos\u00bb a cargo del CET de Chonchi, donde participaran emprendedores comercializando productos frescos y elaborados utilizando t\u00e9cnicas tradicionales del campo insular.<\/p>\n
Y tambi\u00e9n, se contar\u00e1 con la presencia de productores locales de Ancud reunidos en la tradicional \u00abFeria Campesina\u00bb que organiza la Direcci\u00f3n de Fomento Productivo de la municipalidad que realizar\u00e1 su tercera versi\u00f3n con diversas actividades, como cocina en vivo y talleres de bell\u00f3n, compostaje, plantines y telar.<\/p>\n
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